La “filiera minima” come piace a loro definirsi, é un angolo in via Coletta dove possiamo fare la spesa in a “Green way”; si trovano una vasta varietà di prodotti come la pasta artigianale che ti fa sentire i sapori tradizionali della città. I menù variano a secondo delle stagioni e lo chef Giampiero Giannini crea nuove ricette sia per colazione che per  pranzo e perchè no anche per l’aperitivo.

Lo spazio, inoltre, ha una galleria dedicata ai giovani artisti, dove periodicamente vengono esposti i loro lavori. Hanno anche un e-commerce, per chi a volte non riesce o non ha voglia di portare le borse della spesa in casa.

 

BotteGas

Via Colletta 31

20135 Milano

tel. 02 89764376